Wir machen Renovierungspause: Ab 17. Oktober 2026 bleibt unser Restaurant wegen der Sanierung des gesamten Hauses vorübergehend geschlossen. Unser Wiedersehen ist für Herbst 2027 geplant. Catering ist im Sommer 2027 möglich.
Ristorante Grissino · Italienische Gastfreundschaft in Brühl seit 1983
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Und auf alles, was kommt.
Gutes Essen, vertraute Gesichter und italienische Lebensfreude: Dafür steht das Grissino im Herzen von Brühl seit 1983.
Jetzt steht unserem Haus eine umfassende Sanierung bevor. Deshalb pausiert unser Restaurantbetrieb ab dem 17. Oktober 2026. Im Herbst 2027 möchten wir Sie wieder bei uns begrüßen — mit der Herzlichkeit und der Liebe zur italienischen Küche, die Sie von uns kennen.
Sie planen eine Feier im Sommer 2027? Unser Catering ist für Sie da.
Das bisherige Grissino vor der Sanierung.
Eine Pause für unser Haus. Vorfreude auf unser Wiedersehen.
Das gesamte Gebäude wird saniert. Während dieser Arbeiten bleibt das Grissino vorübergehend geschlossen.
Auch wenn wir Sie in dieser Zeit nicht an unseren Tischen begrüßen können: Es geht weiter. Unsere Wiedereröffnung ist für Herbst 2027 geplant. Sobald der genaue Termin feststeht, erfahren Sie ihn hier auf unserer Website.
Die wichtigsten Termine auf einen Blick
- Ab 17. Oktober 2026: vorübergehende Schließung des Restaurants.
- Sommer 2027: Catering für Ihre Veranstaltung möglich.
- Herbst 2027: geplante Wiedereröffnung des Grissino.



Einblicke ins bisherige Grissino · Aufnahmen vor der Sanierung
Ihr Sommerfest. Unsere italienische Küche.
Ein Geburtstag mit Freunden, ein Familienfest oder ein Sommerabend mit dem Team: Auch während unserer Renovierungspause müssen Sie im Sommer 2027 nicht auf die Küche des Grissino verzichten.
Für Ihre Veranstaltung besprechen wir gemeinsam Ihre Wünsche und stellen ein passendes italienisches Menü zusammen. Persönlich abgestimmt auf Ihren Anlass und Ihre Gäste.
Erzählen Sie uns von Ihrer Feier. Nennen Sie uns Ihren Wunschtermin, den Veranstaltungsort und die ungefähre Gästezahl. Gemeinsam klären wir die Möglichkeiten und die Verfügbarkeit.
Italienische Küche.
Für Ihre besonderen Momente.
Un’estate insieme.
Sommer 2027
Italienische Küche.
Für Ihre besonderen Momente.
Italienisch kochen. Mit Sorgfalt und Leidenschaft.
Die italienische Küche lebt von guten Zutaten und dem Gespür dafür, sie richtig zusammenzubringen. Frische, Qualität und sorgfältige Zubereitung prägen deshalb unsere Küche.
Von Antipasti und Pasta bis zu Fisch- und Fleischgerichten: Wir lieben die Vielfalt Italiens und die Freude, die ein gutes Essen am gemeinsamen Tisch bereitet.
Gute Zutaten
Qualität und Frische bilden die Grundlage unserer Küche.
Italienische Tradition
Vertraute Aromen, mit Erfahrung und Liebe zum Detail zubereitet.
Persönliche Gastfreundschaft
Aufmerksamer Service und ein herzliches Willkommen gehören für uns zu jedem gelungenen Essen.
Seit 1983 ein Stück Italien in Brühl.
Das Grissino ist ein Ort für gemeinsame Zeit: für Abende zu zweit, gesellige Runden und besondere Anlässe.
Louis Palmisano und das Team stehen für italienische Küche und persönliche Gastfreundschaft. Viele Begegnungen haben unser Haus über die Jahre geprägt. Auf die nächsten freuen wir uns schon jetzt.
Was Sie jetzt wissen möchten
Warum schließt das Grissino vorübergehend?
Das gesamte Haus wird umfassend saniert. Deshalb pausiert der Restaurantbetrieb ab dem 17. Oktober 2026.
Wann eröffnet das Restaurant wieder?
Die Wiedereröffnung ist für Herbst 2027 geplant. Den genauen Termin veröffentlichen wir hier, sobald er feststeht.
Ist während der Renovierung Catering möglich?
Ja, im Sommer 2027 ist Catering möglich. Fragen Sie Ihren Wunschtermin mit Veranstaltungsort und ungefährer Gästezahl an, damit wir die Details und Verfügbarkeit gemeinsam besprechen können.
Kann ich während der Schließung im Restaurant feiern?
Während der Gebäudesanierung können keine Veranstaltungen im Restaurant stattfinden. Für Feiern an einem anderen Ort ist unser Catering im Sommer 2027 eine Möglichkeit.
Bis bald im Grissino.
Danke für Ihre Verbundenheit, Ihre Geduld und die vielen schönen gemeinsamen Momente. Wir freuen uns darauf, Sie im Herbst 2027 wieder bei uns willkommen zu heißen.
Louis Palmisano und das Grissino-Team
Der erste Schritt zu Ihrer Feier.
Schreiben Sie uns Ihren Wunschtermin im Sommer 2027, den Veranstaltungsort, die ungefähre Gästezahl und Ihre Wünsche.
kontakt[at]grissino-bruehl.de
Wir antworten Ihnen so schnell wie möglich.
